BBQ

 

Die 'Holy Trinity' (Heilige Dreifaltigkeit) des nordamerikanischen Barbecues setzt sich zusammen aus  

Genau diese 3 Heiligtümer möchten wir Ihnen näher vorstellen.

 

Die am häufigsten verwendete Fleischsorte beim BBQ ist übrigens Pork (Schwein) und welches Schwein sollte sich zum BBQ besser eignen als das saftige 'American Duroc'?

 

Natürlich eignet sich das Duroc-Schwein auch hervorragend zum Grillen und Kurzbraten!!!

 

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