Rouladen vom Angus-Rind

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Beschreibung

Rouladen vom Angus-Rind

Geschnitten aus Ober- und Unterschale stellen Rouladen eine optimale Verwendung dieser beiden großen Teilstücke darstellen.

Das Bild zeigt eine Angus-Oberschale, aus der wir unsere Rouladen schneiden.

Rezeptvorschlag: Klassische Rinderrouladen mit Rotkohl.

Rouladen vom Angus-Rind

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