Ochsenkotelett/Côte de Boeuf vom Galloway
Ein Lieblingsstück unserer französischen Nachbarn, denn es ist das beliebte Entrecôte – diesmal am Knochen.
Größer, runder und durchwachsener als das Clubsteak.
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Ochsenkotelett/Côte de Boeuf vom Galloway
Ein Lieblingsstück unserer französischen Nachbarn, denn es ist das beliebte Entrecôte – diesmal am Knochen.
Größer, runder und durchwachsener als das Clubsteak.