Flat-Iron-Steak vom Angus

Name: Zartes Flat-Iron-Steak vom Angus | BESTBEEF
SKU: A-009-4
Price: 17.95 EUR
Availability: OutOfStock

17,95 € /kg

Alle Preise enthalten bereits die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Nicht vorrätig

Bitte geben Sie die gewünschte Menge in kg an.
Sie bezahlen bei der Abholung die tatsächlich erhaltene Menge.

Flat-Iron-Steak vom Angus

Das Flat-Iron-Steak wird aus dem Schaufelstück geschnitten. Der Metzger entfernt dabei die in der Mitte liegende Sehne.

Das Flat-Iron-Steak ist hervorragend marmoriert und dabei relativ flach.

Es kann ähnlich einem Flankensteak zubereitet werden.

Es ist sehr zart, sollte aber nicht mehr als medium durchgebraten werden.