Leber vom Angus-Rind in Scheiben
Die Rinderleber ist eine wahre Schatztruhe an Mineralstoffen (insbesondere Eisen!), Spurenelementen und Vitaminen. Dass sie von unseren unbelasteten, grassgefütterten Tieren stammt, wissen nicht nur unsere Paleo-Kunden sehr zu schätzen.
Die Leber von unseren Galloway- und Angus-Rindern ist unglaublich lecker. Auf Wunsch schneiden wir die Leber für Dich in Scheiben!