Rouladen vom Galloway-Rind
21,00 € /kg
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Rouladen vom Galloway-Rind
Geschnitten aus Ober- und Unterschale stellen Rouladen eine optimale Verwendung dieser beiden großen Teilstücke darstellen.
Das Bild zeigt eine Angus-Oberschale, aus der wir unsere Rouladen schneiden.
Rezeptvorschlag: Klassische Rinderrouladen mit Rotkohl
Alternativ / Wenn mal nicht so viel Zeit für die Zubereitung bleibt:
Einfacher Party-Rouladentopf
Tipp: Hierfür müssen die Rouladen nicht ’schön‘ sein.
Auch ‚Rouladenstücke‘ tun hier ihren Dienst.
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