Pulled Pork

 

 

Pulled Pork		Pulled Pork on a Sandwich

 

Pulled Pork hat ein Pendant aus dem Rindfleischbereich: Carne Mechada / Pulled Beef

Im Gegensatz zu einigen auch in Deutschland bekannten amerikanischen Fast Food Ketten konnte sich BBQ niemals wirklich im Fast Food Geschäft behaupten. Der Grund ist so einfach wie einleuchtend: BBQ is slooow foood.